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맛있고 편하게 만드는 백종원 아구찜 레시피
아구 1마리, 미더덕 적당히, 콩나물 500g, 대파 1대, 미나리 한 줌, 청양고추 2개, 홍고추 1개
[ 아귀찜 데치기 ]
굵은소금, 맛술 조금
[ 아구찜 소스 만들기(양념) ]
굵은 고춧가루 1/2컵, 고운 고춧가루 1/2컵, 진간장 1/3컵, 설탕 1스푼, 다진 마늘 1스푼 듬뿍, 전분 물(전분:물:1:), 고추기름 3스푼정도, 통깨 솔솔
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