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[ 냉동깐새우 요리 백종원 크림새우 레시피 간단 소스 만들기 ]
재료:
식용유 1L 새우 200g, 물 120ml, 튀김가루 1컵 100g, 마요네즈 4 황설탕, 2 식초 1 큰 술, 레몬즙 양상추 약간
1. 튀김가루와 물을 볼에 넣고 잘 풀어 반죽을 만든 뒤 메인 재료를 골고루 묻힙니다.
2. 깊은 프라이팬에 기름을 예열한 뒤 재료를 약 3분 정도 튀긴 후 건져냅다.
3. 한번 튀겨둔 것을 다시 약 30초 정도 더 튀겨내면 요리의 완성 입니다.
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